快三遗漏数据:立夏咸鸭蛋 提前腌起来

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本报讯(记者 袁艺)“斗指东南,维为立夏,万物至此皆长大,故名立夏也。”立夏是一个重要的节气,苏州有着不少的立夏民俗,其中腌制咸鸭蛋、编网挂鸭蛋等是老少皆宜的立夏活动。日前,苏州市虎丘实验小学提前开展了“延续传统,腌制快乐”立夏腌蛋活动,等待5月4日立夏节气前一天开封。

活动开始,食堂里的孩子们围成一个圆圈,食堂毛阿姨讲解并示范用黄泥腌制咸鸭蛋的步骤与工序。接着孩子们在阿姨的指导下,先把黄泥和黄酒搅匀捣成泥浆,加入食盐,再将鸭蛋在泥里滚一滚,盐里滚一滚,全身滚均匀,咸蛋做好了,最后将自己腌好的鸭蛋小心翼翼地放在大瓦罐里密封。在教室中的孩子们在班主任老师的带领下,采用盐水腌制咸蛋,孩子们迫不及待地为班级的大缸调制盐水,并一一将鸭蛋放入盐水缸中,进行密封保存。这些鸭蛋将在5月4日立夏前一天进行开封,届时孩子们将进行编织蛋网、画鸭蛋、挂鸭蛋等习俗活动。

腌制鸭蛋中每一个环节孩子们都很开心、认真??此萍虻サ闹谱?,却潜移默化地培养了队员们的动手能力,并且让队员们体验中华民族传统文化的魅力,增强队员们的民族自豪感。

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[责任编辑:叶蕴岚]
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